Рассеивающая Луна — это фаза, когда лучше всего собирать урожай на хранение. Почему именно сейчас? Дело в том, что в этот период соки в растениях движутся вниз, к корням. Плоды становятся плотнее, в них меньше влаги. А значит, они дольше не портятся.

Замечали, что одни и те же овощи хранятся по-разному? Картошка, убранная в правильное время, лежит до весны. А та, что выкопали когда попало, начинает прорастать уже к Новому году. Это не случайность. Лунная фаза реально влияет на лёжкость урожая. Проверено не одним поколением садоводов.

Что убирать в эти дни

Всё, что планируете хранить долго. Картофель, морковь, свёкла — самое время. Капуста для закваски тоже лучше срезать сейчас. Яблоки и груши, снятые при убывающей Луне, спокойно пролежат до марта. Проверено.

Тыквы, кабачки, лук, чеснок — всё это убирайте сейчас. Кожица у плодов в эти дни плотная, защитная. Такой урожай меньше гниёт, дольше сохраняет вкус. Только следите, чтобы погода была сухая. Мокрые овощи в погреб не кладут — это основное правило.

Травы тоже хорошо заготавливать в эту фазу. Мята, душица, чабрец — сушатся быстро и аромат держат отлично. Влага испаряется равномерно, плесени не бывает. Срезайте утром, когда роса высохла, но солнце ещё не жарит.

Про консервацию

Многие хозяйки заметили: если закатывать банки при убывающей Луне, они не взрываются. Рассолы остаются прозрачными. Огурцы хрустят. Варенье не плесневеет. Может, совпадение. Но такое стабильное совпадение, что стоит попробовать.

Компоты и соки тоже лучше делать сейчас. Не бродят, не мутнеют. Вкус насыщенный получается. Если замораживаете ягоды или овощи — тоже подходящий момент. После разморозки форму держат хорошо.

Как правильно собирать

Выбирайте сухую погоду. Лучше утро или вечер, когда не жарко. Плоды должны быть сухими — любая капля воды на кожице потом обернётся гнилью. Обращайтесь аккуратно. Вмятина на яблоке или царапина на тыкве сокращают срок хранения в разы.

Травы срезайте острым ножом. Сушите в тени, в проветриваемом месте. На солнце все полезные вещества разрушаются, останется просто сухая трава без запаха и пользы.

Корнеплоды выкапывайте аккуратно, не повреждая кожицу. Землю не смывайте — просто отряхните. Мыть будете перед готовкой. Мокрые овощи долго не хранятся, быстро загнивают.

Рассеивающая Луна даёт хорошую возможность запастись урожаем на зиму. Это проверенное время для сбора и заготовок. Работайте в согласии с природными ритмами — и ваши закрома будут полны до нового сезона.

Луна сейчас в Близнецах и убывает. Это хорошее время собирать урожай, который планируете хранить. Дело в том, что когда Луна убывает, соки в растениях идут вниз, к корням. Плоды становятся плотнее, меньше воды. А Близнецы добавляют сухость — это помогает всему лучше храниться.

Звучит просто, но работает. Проверено годами наблюдений садоводов.

Что убирать с грядок

Картофель, морковь, свёкла, капуста — всё это можно смело копать. Плоды будут лежать дольше, гнить меньше. Если соберёте в сырую погоду или на растущей Луне — может начать портиться раньше времени. Сейчас этого риска меньше.

Яблоки и груши тоже хорошо убирать. Они пролежат в погребе до весны, если правильно сложить. Главное — чтобы были сухими при сборе. Роса должна высохнуть, поэтому лучше собирать после обеда.

Грибы в эти дни отлично сушатся. Влага испаряется быстро, плесень не появляется. Если любите заготавливать грибы — момент удачный. То же самое с травами для чая — сохнут быстро, аромат держится.

Заготовки на зиму

Можно солить, мариновать, варить варенье. Банки будут стоять хорошо, ничего не забродит. Огурцы получатся хрустящими, помидоры — упругими. Убывающая Луна помогает соли и специям лучше проникать в продукты.

Близнецы дают разнообразие. Можете попробовать новый рецепт — сейчас это заходит легче обычного. Хотите добавить какую-то необычную специю или сочетание — экспериментируйте. Время для этого подходящее.

Особенно хорошо удаются сухие заготовки. Сушёные яблоки, груши, ягоды. Всё это будет храниться отлично. Влага уходит быстро, продукт не плесневеет.

Дрова и хозяйственные дела

Если нужно заготовить дрова — сейчас тоже подходит. Древесина будет суше, легче. Такие дрова лучше горят, меньше дымят, дают больше тепла. Влага уходит быстрее обычного.

Вообще любые дела с сушкой и проветриванием идут хорошо. Можете перебрать старые заготовки в кладовой, проверить погреб, навести порядок. Близнецы помогают действовать быстро, не застревая на мелочах. Это их особенность — лёгкость в движении.

Практические советы

Собирайте урожай в сухую погоду. Это важнее всего остального. Влажные овощи начнут гнить, даже если Луна убывает. Подождите, пока роса высохнет. Лучше всего — вторая половина дня.

Не спешите сразу убирать всё в погреб. Дайте плодам полежать в проветриваемом месте день-два. Особенно это касается картофеля и других корнеплодов. Пусть немного подсохнут.

Сортируйте сразу. Повреждённые плоды — на быструю переработку. Целые и крепкие — на хранение. Сейчас легче увидеть скрытые дефекты, внимание обострено. Используйте это.

Убывающая Луна в Близнецах бывает примерно раз в месяц. Если попали на этот период с урожаем — хорошо. Если нет — не беда, просто будьте внимательнее к условиям хранения. Ритмы природы помогают, но решающее значение всё равно имеют ваши действия и условия в погребе.