Последняя четверть Луны — хорошее время для сбора урожая на хранение. Луна убывает, и растения начинают концентрировать силы внизу, в корнях. Плоды становятся плотнее, меньше воды — значит, будут лежать дольше. Проверено годами.

Знаете, когда зимой достаёте яблоки из погреба и они как свежие — упругие, вкусные? Скорее всего, собирали их на убывающей Луне. Это не мистика, просто природный ритм. Соки в растениях в эти дни распределяются иначе. Плоды получаются плотнее и меньше гниют.

Что собирать сейчас

Всё, что планируете хранить до весны. Яблоки, груши, тыквы, кабачки, морковь, свёкла, картошка. В последнюю четверть они наберут максимальную лёжкость. Овощи станут менее водянистыми, плотнее. Это хорошо для долгого хранения.

Травы тоже лучше собирать сейчас. Лекарственные растения, пряности, цветы для чая — всё сохранит аромат. Влага уходит из листьев, поэтому травы высохнут быстрее и не заплесневеют. Это важно.

Как правильно заготавливать

Собирайте аккуратно. Каждая царапина на плоде — это место, где начнётся гниение. Луна тут не поможет, если повредите овощ. Выбирайте сухую погоду. Роса или дождь на плодах — плохо для хранения. Влажные овощи портятся быстрее, даже если всё остальное правильно.

Консервирование в последнюю четверть идёт хорошо. Варенья, соленья, маринады будут стоять долго. Содержимое остаётся свежим до весны. Банки реже взрываются.

Замораживаете урожай? Последняя четверть подходит. Ягоды, овощи, зелень лучше сохраняют витамины после разморозки. Не превращаются в кашу.

Практические советы

Смотрите на календарь Луны заранее. Планируйте заготовки. Понятно, что не всегда получается подстроиться — погода меняется, плоды спеют когда хотят, времени может не быть. Но если есть выбор, отдайте предпочтение последней четверти для урожая на хранение.

Только помните — Луна не творит чудеса. Подгнившие плоды она не спасёт. Неправильное хранение тоже. Но если соединить лунный календарь с обычными правилами заготовки, результат будет лучше. Собирайте с благодарностью, и закрома будут полны.

Луна в Стрельце, последняя четверть. Для садоводов это значит одно — пора собирать урожай, но с умом. Не всё, что соберёте сейчас, пролежит до зимы.

Дело в том, что Стрелец — знак быстрый, огненный. Плоды, собранные под этой Луной, словно впитывают эту скорость. Они полны соков, ароматные, вкусные. Но храниться долго не хотят. Это как с летними ягодами — сорвали, и лучше сразу съесть или переработать.

Что собирать прямо сейчас

Травы для сушки — отличный вариант. Мята, душица, чабрец — всё это сейчас наберёт максимум аромата. Высушите, и зимой у вас будет настоящий запас для чая. Лекарственные растения тоже хорошо собирать именно в эти дни.

Овощи для сушки подойдут. Помидоры, перец, зелень — можете смело заготавливать. А вот если планируете положить морковь в погреб до весны — лучше подождать другой фазы Луны.

Ягоды и фрукты сейчас сочные, сладкие. Но в свежем виде больше недели не пролежат. Собрали — сразу варите варенье, делайте компот или замораживайте. Пытаться сохранить их в кладовке — только испортите.

Почему не лежит

Последняя четверть — это когда соки в растениях идут вниз, к корням. Плюс Стрелец добавляет динамики. Получается, что урожай будто торопится отдать всё прямо сейчас. Через пару недель начнёт портиться.

Опытные дачники знают эту особенность. Хотите, чтобы яблоки или картошка лежали до весны? Тогда лучше собирать в другое время. А сейчас — время свежести и быстрой переработки.

Есть простое правило: что собрали под убывающей Луной в Стрельце — используйте в ближайший месяц или сушите. Для долгого хранения это не подходит. Зато для заготовок сушёных трав, овощей, приготовления консервации — самое то.

Луна в Козероге на убывании — хорошее время для сбора и заготовок. Всё, что вы соберёте и законсервируете сейчас, будет храниться долго. Не просто долго, а реально до весны без проблем.

Интересная штука: цветы, срезанные в эти дни, стоят в вазе намного дольше обычного. Проверено многими. Букет может радовать неделю, а то и две. Стебли остаются крепкими, лепестки не вянут. Если хотите, чтобы цветы простояли — режьте их сейчас.

Заготовки на зиму

Консервация в эти дни получается отменная. Банки не взрываются, крышки держатся. Овощи сохраняют хруст и вкус. Это связано с тем, что Козерог — земной знак, а убывающая Луна способствует сохранности.

Квашеная капуста — вообще отдельная тема. Старые хозяйки знали: квасить нужно именно на убывающей Луне в Козероге. Тогда капуста получается плотная, хрустящая, с прозрачным рассолом. Витамины сохраняются, вкус — тот самый, правильный. В другое время может получиться мягкая или с мутным рассолом.

Соленья тоже отлично выходят. Огурцы, помидоры, грибы — всё держится крепко. Рассол не мутнеет, овощи не размягчаются. Можно смело готовить большие партии.

Закладка на хранение

Корнеплоды, убранные в погреб сейчас, лежат до весны. Картофель не прорастает раньше времени. Морковь остаётся сочной. Свёкла не вянет и не теряет вкус. Проверяли — работает.

Сушка тоже идёт хорошо. Яблоки, груши, грибы, травы — всё сохнет быстро и потом не отсыревает. Храниться будет долго, плесень не появляется. Главное — разложить тонким слоем и обеспечить проветривание.

Используйте этот период. Заготовьте сейчас — зимой не пожалеете. Всё, что закроете в банки или уберёте в погреб, дождётся своего часа и сохранит летний вкус.
🌟 Ваш астролог — Рафаэль Шуммер ✨