Рассеивающая Луна — это фаза, когда лучше всего собирать урожай на хранение. Почему именно сейчас? Дело в том, что в этот период соки в растениях движутся вниз, к корням. Плоды становятся плотнее, в них меньше влаги. А значит, они дольше не портятся.

Замечали, что одни и те же овощи хранятся по-разному? Картошка, убранная в правильное время, лежит до весны. А та, что выкопали когда попало, начинает прорастать уже к Новому году. Это не случайность. Лунная фаза реально влияет на лёжкость урожая. Проверено не одним поколением садоводов.

Что убирать в эти дни

Всё, что планируете хранить долго. Картофель, морковь, свёкла — самое время. Капуста для закваски тоже лучше срезать сейчас. Яблоки и груши, снятые при убывающей Луне, спокойно пролежат до марта. Проверено.

Тыквы, кабачки, лук, чеснок — всё это убирайте сейчас. Кожица у плодов в эти дни плотная, защитная. Такой урожай меньше гниёт, дольше сохраняет вкус. Только следите, чтобы погода была сухая. Мокрые овощи в погреб не кладут — это основное правило.

Травы тоже хорошо заготавливать в эту фазу. Мята, душица, чабрец — сушатся быстро и аромат держат отлично. Влага испаряется равномерно, плесени не бывает. Срезайте утром, когда роса высохла, но солнце ещё не жарит.

Про консервацию

Многие хозяйки заметили: если закатывать банки при убывающей Луне, они не взрываются. Рассолы остаются прозрачными. Огурцы хрустят. Варенье не плесневеет. Может, совпадение. Но такое стабильное совпадение, что стоит попробовать.

Компоты и соки тоже лучше делать сейчас. Не бродят, не мутнеют. Вкус насыщенный получается. Если замораживаете ягоды или овощи — тоже подходящий момент. После разморозки форму держат хорошо.

Как правильно собирать

Выбирайте сухую погоду. Лучше утро или вечер, когда не жарко. Плоды должны быть сухими — любая капля воды на кожице потом обернётся гнилью. Обращайтесь аккуратно. Вмятина на яблоке или царапина на тыкве сокращают срок хранения в разы.

Травы срезайте острым ножом. Сушите в тени, в проветриваемом месте. На солнце все полезные вещества разрушаются, останется просто сухая трава без запаха и пользы.

Корнеплоды выкапывайте аккуратно, не повреждая кожицу. Землю не смывайте — просто отряхните. Мыть будете перед готовкой. Мокрые овощи долго не хранятся, быстро загнивают.

Рассеивающая Луна даёт хорошую возможность запастись урожаем на зиму. Это проверенное время для сбора и заготовок. Работайте в согласии с природными ритмами — и ваши закрома будут полны до нового сезона.

Луна в Скорпионе, да ещё и убывающая. Для огорода это означает одно — энергия идёт вниз, к корням. Всё, что находится под землёй, сейчас особенно активно. Но это не всегда хорошо для уборки урожая.

Луковичные растения лучше пока не трогать. Тюльпаны, нарциссы, гладиолусы — если выкопаете сейчас, храниться будут плохо. То же самое с картофелем. Скорпион — водный знак, а вода и хранение клубней не очень дружат. Луковицы начинают гнить быстрее обычного. Так что если есть возможность подождать пару дней — подождите.

Зато консервировать можно смело

Вот здесь Скорпион работает на вас. Засолка капусты в эти дни получается отлично. Капуста будет хрустеть, не раскиснет, простоит всю зиму без проблем. Проверено не один раз.

Любая консервация сейчас идёт хорошо. Огурцы останутся упругими в банках. Помидоры не развалятся. Компоты получатся насыщенными по вкусу. Соки — концентрированными. Всё дело в том, что убывающая Луна помогает продуктам сохранять плотность и не терять форму.

Если делаете домашнее вино, сейчас хорошее время для закладки. Вино будет крепче и храниться лучше. Скорпион вообще дружит с процессами брожения и длительного хранения.

Можете заняться любыми заготовками на зиму. Варенье, джемы, соленья, маринады — всё пойдёт как надо. Главное — банки стерилизуйте как следует, остальное Луна поддержит.

Ещё момент. Если планировали заморозить овощи или фрукты — делайте. Заморозка в убывающую Луну хорошо сохраняет структуру продуктов. Разморозите зимой — будет почти как свежее.

В общем, копать и выкапывать сейчас не стоит, а вот закатывать банки и готовить запасы — самое время. Используйте эти дни с толком, и зимой будете благодарить себя за предусмотрительность.