Рассеивающая Луна — это фаза, когда лучше всего собирать урожай на хранение. Почему именно сейчас? Дело в том, что в этот период соки в растениях движутся вниз, к корням. Плоды становятся плотнее, в них меньше влаги. А значит, они дольше не портятся.

Замечали, что одни и те же овощи хранятся по-разному? Картошка, убранная в правильное время, лежит до весны. А та, что выкопали когда попало, начинает прорастать уже к Новому году. Это не случайность. Лунная фаза реально влияет на лёжкость урожая. Проверено не одним поколением садоводов.

Что убирать в эти дни

Всё, что планируете хранить долго. Картофель, морковь, свёкла — самое время. Капуста для закваски тоже лучше срезать сейчас. Яблоки и груши, снятые при убывающей Луне, спокойно пролежат до марта. Проверено.

Тыквы, кабачки, лук, чеснок — всё это убирайте сейчас. Кожица у плодов в эти дни плотная, защитная. Такой урожай меньше гниёт, дольше сохраняет вкус. Только следите, чтобы погода была сухая. Мокрые овощи в погреб не кладут — это основное правило.

Травы тоже хорошо заготавливать в эту фазу. Мята, душица, чабрец — сушатся быстро и аромат держат отлично. Влага испаряется равномерно, плесени не бывает. Срезайте утром, когда роса высохла, но солнце ещё не жарит.

Про консервацию

Многие хозяйки заметили: если закатывать банки при убывающей Луне, они не взрываются. Рассолы остаются прозрачными. Огурцы хрустят. Варенье не плесневеет. Может, совпадение. Но такое стабильное совпадение, что стоит попробовать.

Компоты и соки тоже лучше делать сейчас. Не бродят, не мутнеют. Вкус насыщенный получается. Если замораживаете ягоды или овощи — тоже подходящий момент. После разморозки форму держат хорошо.

Как правильно собирать

Выбирайте сухую погоду. Лучше утро или вечер, когда не жарко. Плоды должны быть сухими — любая капля воды на кожице потом обернётся гнилью. Обращайтесь аккуратно. Вмятина на яблоке или царапина на тыкве сокращают срок хранения в разы.

Травы срезайте острым ножом. Сушите в тени, в проветриваемом месте. На солнце все полезные вещества разрушаются, останется просто сухая трава без запаха и пользы.

Корнеплоды выкапывайте аккуратно, не повреждая кожицу. Землю не смывайте — просто отряхните. Мыть будете перед готовкой. Мокрые овощи долго не хранятся, быстро загнивают.

Рассеивающая Луна даёт хорошую возможность запастись урожаем на зиму. Это проверенное время для сбора и заготовок. Работайте в согласии с природными ритмами — и ваши закрома будут полны до нового сезона.

Луна в Стрельце и убывает. Для садовода это хорошее время собирать урожай, но есть нюансы. Убывающая Луна забирает влагу из верхней части растений. Плоды получаются концентрированными по вкусу, насыщенными. А Стрелец добавляет свою особенность — всё собранное быстро портится. Так что нужно или сразу перерабатывать, или правильно сохранять.

Овощи и фрукты для сушки собирать можно. Травы тоже отлично — в них сейчас максимум эфирных масел. Высушите, и зимой будет отличная приправа или чай. Корнеплоды выкапывайте смело. Морковь, свёкла, картошка — всё получится плотным и вкусным. Хранить их можно долго, если правильно подготовить.

Про ягоды отдельная история

Ягоды сейчас наливаются соком. Сладкие, ароматные, сочные. Но Стрелец делает их нежными. Малину, смородину, клубнику собрали? Ешьте сразу, варите варенье или замораживайте. В свежем виде они долго не пролежат. Через день-два начнут течь. Так что если хотите сохранить — в морозилку или в банки.

То же самое с мягкими фруктами. Абрикосы, персики, сливы — всё это лучше переработать быстро. Компоты, джемы, заморозка. Для хранения в свежем виде подождите другой фазы Луны.

Что делать с урожаем

Используйте эти дни для заготовок. Сушите овощи и травы. Замораживайте ягоды порциями. Консервируйте томаты — вкус будет насыщенным. Яблоки и груши можно снимать для компотов. Или сразу в духовку на сушку.

Если планируете хранить свежие овощи в погребе — убедитесь, что они сухие. Влага сейчас быстро приводит к гниению. Лучше подержите урожай пару часов на воздухе после сбора, чтобы подсох.

Зелень режьте прямо сейчас. Укроп, петрушка, базилик — высушите или заморозьте. Аромат сохранится отлично. Лекарственные растения тоже собирайте. Они сейчас в силе.

Короче, время для активной работы. Не для длительного хранения свежих продуктов, а для переработки и заготовок. Следуйте за ритмом Луны, и зимой будете с полными закромами.

Последняя четверть Луны — хорошее время для сбора урожая на хранение. Луна убывает, и растения начинают концентрировать силы внизу, в корнях. Плоды становятся плотнее, меньше воды — значит, будут лежать дольше. Проверено годами.

Знаете, когда зимой достаёте яблоки из погреба и они как свежие — упругие, вкусные? Скорее всего, собирали их на убывающей Луне. Это не мистика, просто природный ритм. Соки в растениях в эти дни распределяются иначе. Плоды получаются плотнее и меньше гниют.

Что собирать сейчас

Всё, что планируете хранить до весны. Яблоки, груши, тыквы, кабачки, морковь, свёкла, картошка. В последнюю четверть они наберут максимальную лёжкость. Овощи станут менее водянистыми, плотнее. Это хорошо для долгого хранения.

Травы тоже лучше собирать сейчас. Лекарственные растения, пряности, цветы для чая — всё сохранит аромат. Влага уходит из листьев, поэтому травы высохнут быстрее и не заплесневеют. Это важно.

Как правильно заготавливать

Собирайте аккуратно. Каждая царапина на плоде — это место, где начнётся гниение. Луна тут не поможет, если повредите овощ. Выбирайте сухую погоду. Роса или дождь на плодах — плохо для хранения. Влажные овощи портятся быстрее, даже если всё остальное правильно.

Консервирование в последнюю четверть идёт хорошо. Варенья, соленья, маринады будут стоять долго. Содержимое остаётся свежим до весны. Банки реже взрываются.

Замораживаете урожай? Последняя четверть подходит. Ягоды, овощи, зелень лучше сохраняют витамины после разморозки. Не превращаются в кашу.

Практические советы

Смотрите на календарь Луны заранее. Планируйте заготовки. Понятно, что не всегда получается подстроиться — погода меняется, плоды спеют когда хотят, времени может не быть. Но если есть выбор, отдайте предпочтение последней четверти для урожая на хранение.

Только помните — Луна не творит чудеса. Подгнившие плоды она не спасёт. Неправильное хранение тоже. Но если соединить лунный календарь с обычными правилами заготовки, результат будет лучше. Собирайте с благодарностью, и закрома будут полны.

Луна в Козероге на последней четверти. Для садовода это значит одно — лучшее время собирать урожай на хранение. Проверено не один десяток лет: то, что убрано сейчас, лежит долго и почти не портится. Корнеплоды в погребе могут пролежать до весны, капуста в банках простоит год, а то и два. Это не мистика, просто так работает убывающая Луна в земном знаке.

Дело в том, что Козерог вообще про сохранение и структуру. А когда Луна убывает, в растениях замедляются процессы роста. Соки уходят вниз, в корни. Всё в овощах становится плотнее, концентрированнее. Меньше воды — меньше гнили. Вот и весь секрет долгого хранения.

Что заготавливать прямо сейчас

Квасьте капусту. Она получится хрустящей и не раскиснет через месяц. Солите огурцы и помидоры — банки будут стоять без вздутий. Закладывайте в погреб картошку, морковь, свёклу. Только следите, чтобы всё было сухое и без повреждений. Козерог любит порядок, поэтому гнилое или побитое лучше сразу отложить — оно всё равно не пролежит.

Срезайте цветы для букетов. Розы, хризантемы, астры — всё будет стоять недели полторы точно. Намного дольше, чем обычно. Причём не нужно никаких специальных средств в воду — просто смените воду раз в три дня, и цветы простоят как свежие.

Можно собирать яблоки и груши на зимнее хранение. Только не те, что уже упали сами — их съешьте быстро. А вот которые ещё на ветках висят крепко — те смело в ящики. Пролежат до Нового года, а может и дольше. Главное чтобы помещение было прохладное и сухое.

Чего лучше не делать

Не стоит сейчас сажать что-то новое. Убывающая Луна не для посадки надземных культур. Можете посеять разве что редис или морковь под зиму, но это уже другая история. А вот пересаживать цветы или кустарники тоже не время — приживаться будут плохо.

Обрезать деревья можно, но только санитарную обрезку. Сухие ветки, больные побеги — убирайте. А вот формирующую обрезку отложите на весну. Сейчас соки медленно движутся, раны заживают долго.

Полив сократите до минимума. Растениям на убывающей Луне воды нужно меньше обычного. Перелив может привести к гнили корней. Если только не засуха стоит — тогда понятно, поливать надо.

Практические моменты

Лучше всего заготовки делать днём, пока светло. Козерог знак дневной, энергия солнца усиливает его качества. Вечером тоже можно, но днём эффект сильнее. По времени старайтесь уложиться до захода солнца.

Банки стерилизуйте как обычно. Луна тут не поможет, если нарушить технологию. Просто при правильной обработке ваши заготовки простоят дольше и вкус сохранят лучше. Проверено многими хозяйками — разница реально заметна.

Если собираете семена на следующий год — сейчас самое то. Они будут храниться хорошо и всхожесть не потеряют. Только просушите их как следует перед тем как убрать в пакеты.

В общем, используйте эти дни по максимуму. Такое удачное сочетание — Козерог плюс последняя четверть — бывает раз в месяц всего на пару дней. Потом придётся ждать следующего цикла. Так что действуйте, пока время есть.
🌟 Ваш астролог — Рафаэль Шуммер ✨