Рассеивающая Луна — это фаза, когда лучше всего собирать урожай на хранение. Почему именно сейчас? Дело в том, что в этот период соки в растениях движутся вниз, к корням. Плоды становятся плотнее, в них меньше влаги. А значит, они дольше не портятся.

Замечали, что одни и те же овощи хранятся по-разному? Картошка, убранная в правильное время, лежит до весны. А та, что выкопали когда попало, начинает прорастать уже к Новому году. Это не случайность. Лунная фаза реально влияет на лёжкость урожая. Проверено не одним поколением садоводов.

Что убирать в эти дни

Всё, что планируете хранить долго. Картофель, морковь, свёкла — самое время. Капуста для закваски тоже лучше срезать сейчас. Яблоки и груши, снятые при убывающей Луне, спокойно пролежат до марта. Проверено.

Тыквы, кабачки, лук, чеснок — всё это убирайте сейчас. Кожица у плодов в эти дни плотная, защитная. Такой урожай меньше гниёт, дольше сохраняет вкус. Только следите, чтобы погода была сухая. Мокрые овощи в погреб не кладут — это основное правило.

Травы тоже хорошо заготавливать в эту фазу. Мята, душица, чабрец — сушатся быстро и аромат держат отлично. Влага испаряется равномерно, плесени не бывает. Срезайте утром, когда роса высохла, но солнце ещё не жарит.

Про консервацию

Многие хозяйки заметили: если закатывать банки при убывающей Луне, они не взрываются. Рассолы остаются прозрачными. Огурцы хрустят. Варенье не плесневеет. Может, совпадение. Но такое стабильное совпадение, что стоит попробовать.

Компоты и соки тоже лучше делать сейчас. Не бродят, не мутнеют. Вкус насыщенный получается. Если замораживаете ягоды или овощи — тоже подходящий момент. После разморозки форму держат хорошо.

Как правильно собирать

Выбирайте сухую погоду. Лучше утро или вечер, когда не жарко. Плоды должны быть сухими — любая капля воды на кожице потом обернётся гнилью. Обращайтесь аккуратно. Вмятина на яблоке или царапина на тыкве сокращают срок хранения в разы.

Травы срезайте острым ножом. Сушите в тени, в проветриваемом месте. На солнце все полезные вещества разрушаются, останется просто сухая трава без запаха и пользы.

Корнеплоды выкапывайте аккуратно, не повреждая кожицу. Землю не смывайте — просто отряхните. Мыть будете перед готовкой. Мокрые овощи долго не хранятся, быстро загнивают.

Рассеивающая Луна даёт хорошую возможность запастись урожаем на зиму. Это проверенное время для сбора и заготовок. Работайте в согласии с природными ритмами — и ваши закрома будут полны до нового сезона.

Луна сейчас в Близнецах и убывает. Это хорошее время собирать урожай, который планируете хранить. Дело в том, что когда Луна убывает, соки в растениях идут вниз, к корням. Плоды становятся плотнее, меньше воды. А Близнецы добавляют сухость — это помогает всему лучше храниться.

Звучит просто, но работает. Проверено годами наблюдений садоводов.

Что убирать с грядок

Картофель, морковь, свёкла, капуста — всё это можно смело копать. Плоды будут лежать дольше, гнить меньше. Если соберёте в сырую погоду или на растущей Луне — может начать портиться раньше времени. Сейчас этого риска меньше.

Яблоки и груши тоже хорошо убирать. Они пролежат в погребе до весны, если правильно сложить. Главное — чтобы были сухими при сборе. Роса должна высохнуть, поэтому лучше собирать после обеда.

Грибы в эти дни отлично сушатся. Влага испаряется быстро, плесень не появляется. Если любите заготавливать грибы — момент удачный. То же самое с травами для чая — сохнут быстро, аромат держится.

Заготовки на зиму

Можно солить, мариновать, варить варенье. Банки будут стоять хорошо, ничего не забродит. Огурцы получатся хрустящими, помидоры — упругими. Убывающая Луна помогает соли и специям лучше проникать в продукты.

Близнецы дают разнообразие. Можете попробовать новый рецепт — сейчас это заходит легче обычного. Хотите добавить какую-то необычную специю или сочетание — экспериментируйте. Время для этого подходящее.

Особенно хорошо удаются сухие заготовки. Сушёные яблоки, груши, ягоды. Всё это будет храниться отлично. Влага уходит быстро, продукт не плесневеет.

Дрова и хозяйственные дела

Если нужно заготовить дрова — сейчас тоже подходит. Древесина будет суше, легче. Такие дрова лучше горят, меньше дымят, дают больше тепла. Влага уходит быстрее обычного.

Вообще любые дела с сушкой и проветриванием идут хорошо. Можете перебрать старые заготовки в кладовой, проверить погреб, навести порядок. Близнецы помогают действовать быстро, не застревая на мелочах. Это их особенность — лёгкость в движении.

Практические советы

Собирайте урожай в сухую погоду. Это важнее всего остального. Влажные овощи начнут гнить, даже если Луна убывает. Подождите, пока роса высохнет. Лучше всего — вторая половина дня.

Не спешите сразу убирать всё в погреб. Дайте плодам полежать в проветриваемом месте день-два. Особенно это касается картофеля и других корнеплодов. Пусть немного подсохнут.

Сортируйте сразу. Повреждённые плоды — на быструю переработку. Целые и крепкие — на хранение. Сейчас легче увидеть скрытые дефекты, внимание обострено. Используйте это.

Убывающая Луна в Близнецах бывает примерно раз в месяц. Если попали на этот период с урожаем — хорошо. Если нет — не беда, просто будьте внимательнее к условиям хранения. Ритмы природы помогают, но решающее значение всё равно имеют ваши действия и условия в погребе.

Последняя четверть Луны — хорошее время для сбора урожая на хранение. Луна убывает, и растения начинают концентрировать силы внизу, в корнях. Плоды становятся плотнее, меньше воды — значит, будут лежать дольше. Проверено годами.

Знаете, когда зимой достаёте яблоки из погреба и они как свежие — упругие, вкусные? Скорее всего, собирали их на убывающей Луне. Это не мистика, просто природный ритм. Соки в растениях в эти дни распределяются иначе. Плоды получаются плотнее и меньше гниют.

Что собирать сейчас

Всё, что планируете хранить до весны. Яблоки, груши, тыквы, кабачки, морковь, свёкла, картошка. В последнюю четверть они наберут максимальную лёжкость. Овощи станут менее водянистыми, плотнее. Это хорошо для долгого хранения.

Травы тоже лучше собирать сейчас. Лекарственные растения, пряности, цветы для чая — всё сохранит аромат. Влага уходит из листьев, поэтому травы высохнут быстрее и не заплесневеют. Это важно.

Как правильно заготавливать

Собирайте аккуратно. Каждая царапина на плоде — это место, где начнётся гниение. Луна тут не поможет, если повредите овощ. Выбирайте сухую погоду. Роса или дождь на плодах — плохо для хранения. Влажные овощи портятся быстрее, даже если всё остальное правильно.

Консервирование в последнюю четверть идёт хорошо. Варенья, соленья, маринады будут стоять долго. Содержимое остаётся свежим до весны. Банки реже взрываются.

Замораживаете урожай? Последняя четверть подходит. Ягоды, овощи, зелень лучше сохраняют витамины после разморозки. Не превращаются в кашу.

Практические советы

Смотрите на календарь Луны заранее. Планируйте заготовки. Понятно, что не всегда получается подстроиться — погода меняется, плоды спеют когда хотят, времени может не быть. Но если есть выбор, отдайте предпочтение последней четверти для урожая на хранение.

Только помните — Луна не творит чудеса. Подгнившие плоды она не спасёт. Неправильное хранение тоже. Но если соединить лунный календарь с обычными правилами заготовки, результат будет лучше. Собирайте с благодарностью, и закрома будут полны.

Луна в Раке в последней четверти — период, когда с урожаем лучше быть поосторожнее. Дело в том, что в эти дни растения набирают влагу как губка. Собранные плоды получаются переувлажнёнными, а это прямой путь к быстрой порче.

Вы наверняка замечали: иногда урожай хранится отлично, месяцами лежит и не портится. А иногда буквально через пару недель начинает гнить. Часто причина именно в том, когда вы его собрали. Рак — водный знак, он управляется Луной. Когда она в нём на убывании, влага поднимается в плоды и листья. Яблоки становятся рыхлыми, помидоры быстро размягчаются. Даже картошка, которая обычно лежит всю зиму, может подвести.

Почему консервирование сейчас рискованно

Представьте: вы закатываете банки по проверенному рецепту, всё делаете правильно. А через месяц открываете подвал — крышки вздулись, маринад помутнел, огурцы скользкие. Знакомая картина? Это как раз та самая лишняя влага сыграла свою роль. Плесень обожает такие условия.

В переувлажнённых плодах нарушается соотношение ингредиентов. Даже если вы добавили достаточно соли или сахара, результат может разочаровать. Варенье забродит. Соленья потеряют хруст. Компоты станут мутными.

Чем можно заняться

Но не всё так плохо. Для некоторых заготовок этот период даже удачный. Хотите делать сок или вино? Самое время. Плоды отдадут максимум жидкости, выход будет отличный. Виноград, яблоки, ягоды — всё, что пойдёт в напитки, работает сейчас на вас.

Сушка тоже заходит хорошо. Да, влаги в плодах больше обычного, и процесс займёт чуть дольше. Зато потом всё прекрасно сохранится. Грибы, яблоки, травы, ягоды — смело в сушилку. Только доводите до конца, не оставляйте недосушенными.

Если урожай уже собран и лежит в ожидании — не торопитесь. Лучше подождите несколько дней, когда Луна перейдёт в другой знак. Потерпите до более сухого времени. Ваши заготовки будут стоять всю зиму, а не огорчать испорченными банками через месяц.

В общем, Луна в Раке на убывании говорит просто: отдохните от консервирования. Займитесь соками, сушкой, вином. А основные закрутки отложите на пару дней. Когда работаешь с учётом лунных ритмов, результаты получаются надёжнее. Проверено не одним поколением садоводов.
🌟 Ваш астролог — Рафаэль Шуммер ✨